Il bon ton a tavola
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rosariadepasquale in
Alcune regole di buona educazione a tavola possono sembrare di difficile applicazione. La postura, ad esempio, che deve essere eretta, a giusta distanza e non troppo vicina al piatto. Ci si siede quando lo ha fatto la padrona di casa e si spiega il tovagliolo appoggiandolo sulle gambe. Mai si annoda il tovagliolo al collo per evitare di macchiarsi perché se ci si siede in modo corretto si evitano gli schizzi. Se il tovagliolo è piccolo, si può lasciare alla destra del piatto. Va usato con entrambe le mani per pulirsi la bocca o le dita e mai con una sola mano mentre con l’altra si tiene una posata o un bicchiere. Soprattutto non va usato per altri scopi! A fine pasto, esso va lasciato sul lato sinistro del piatto senza ripiegarlo.
