Le buone maniere al ristorante ed in casa parte II
- non fumate tra una portata e l’altra
- alle signore il galateo vieta di andare ai pranzi innondate di profumo
- non soffiate sulla minestra, ma rigiratela con il cucchiaio
- non sputate noccioli nel piatto, depositateli nel pungo chiuso con garbo davanti alla bocca e poi fateli scivolare nel piatto
- non usate stuzzicadenti neppure tenendo la mano davanti alla bocca
- i bicchieri si allineano in alto alla destra del piatto, da sinistra a destra in questa sequenza: acqua, vino rosso, vino bianco
- la pizza si mangia con le mani solo se si tratta di quella al taglio, mentre la pizza al piatto va mangiata con le posate
- la minestra in brodo si mangia con il cucchiaio da tavola ed è sconsigliato soffiarci sopra
- il brodo rimasto nel piatto si prende inclinando il piatto verso il centro della tavola e non, come si fa normalmente, verso se stessi
- il pane si spezza con le mani nel caso di panini, mentre per pani interi dovete portare in tavola le fette già tagliate.
- i pezzi staccati vanno mangiati in un solo boccone.
