Yokohama Sushi restaurant
A soli 50 metri da piazza del Duomo, potrete cenare in un ristorante giapponese davvero speciale ed intrigante: Yokohama.
L’atmosfera è davvero accattivante: tutta virata sui toni del nero, con luci basse, pavimento in parquet; elegante il bancone sushi.
Avrete la possibilità di mangiare seduti ai classici tavoli, nell’area tatami (comodissima perchè ogni postazione è dotata di schienale!) o nelle stanzette private al piano superiore (ideali per una cenetta romantica).
Il personale, strano a dirsi, è davvero gentile e cordiale, in particolare la proprietaria: Rosy.
Assaggerete piatti davvero deliziosi, realizzati con materie prime di ottima qualità, soprattutto per quanto riguarda il pesce.
Le proposte sono quelle tipiche della tradizione giapponese, con l’aggiunta di qualche spunto di ascendenza coreana… Fusion!
Quindi sushi, sashimi, tempura, alghe, udon, nigiri, uramaki…
Io ci sono stata ieri sera e sono rimasta davvero deliziata dalla squisitezza del sashimi speciale (devo premettere che si tratta di uno dei miei piatti preferiti in assoluto): ben 22 pezzi di differenti qualità di pesce crudo, da accompagnare con salsa di soia, wasabi e zenzero… Da estasi!
Ho proseguito poi con dell’ottimo salmone alla griglia, senza dimenticare di assaggiare delle delicatissime alghe (goma wakame); il mio perfetto cavaliere, invece, ha optato per un abbondante piatto di ebi tempura.
Eravamo troppo sazi, purtroppo, per mangiare anche il dolce, ma vi assicuro che il menu (visionabile sul loro sito: www.sushiyokohama.it) offre una scelta davvero invitante…
I prezzi per la cena non sono bassissimi, pagherete sui 50 euro a testa, ma a pranzo potete scegliere fra vari menu tra i 10 e i 17 euro.
Ve lo consiglio davvero!
Via Gonzaga, 4 Tel. 02-874291
