Osteria Il Gambero
In un vicoletto nascosto di Pontevico, si nasconde un ristorantino davvero eccellente: Il Gambero.
Si tratta di una piccola osteria, l’ambientazione è decisamente rustica e romantica. Le luci sempre soffuse lo rendono ideale per una serata a due.
Nelle serate d’inverno, l’atmosfera sarà riscaldata da un caminetto acceso.
D’estate, invece, potrete piacevolmente cenare all’aperto e provare per un attimo la sensazione di trovarvi in un bistrot parigino.
La cucina, però, è inaspettatamente creativa ed innovativa, attenta ad unire le materie prime più tradizionali (offre una interessante scelta in grado di soddisfare sia gli amanti del pesce che della carne) in maniera originale ed invitante, senza dimenticare l’aggiunta di spezie, aromi e ortaggi di stagione che danno ad ogni piatto un tocco inaspettato.
Di fronte al loro menu vorresti davvero provare tutto!
Molto ricca è anche la carta dei vini che offre anche una selezione di birre di alta qualità.
Per quanto riguarda me, potreste giudicare le mie scelte un po’ banali, ma è più forte di me, sono affezionata a certi sapori!
Adoro cenare al Gambero, in particolare per il loro piatto di cruditè di mare… Davvero sublime! In generale i componenti possono variare, ma per me è sempre un must! Sabato sera proponeva tre freschissimi carpacci (tonno, orata e pesce spada), delle capesante incredibilmente morbide e delicate ed un tripudio di scampi e gamberi.
Come seconda portata ho optato per una grigliata mista di pesce: gamberi, scampi, coda di rospo, pesce spada, tonno (una volta mi è capitato di assaggiare anche delle capesante grigliate: Wonderful!).
Il conto sarà assolutamente equo: pagherete tra i 45 e 60 euro a testa.
Particolare da non sottovalutare: il personale è gentile, cordiale e sorridente.
Non resterete affatto delusi!
Vicolo del Vento, 8 – Pontevico (BS) - tel 030 9306191
