La cucina svedese
di
rosariadepasquale in
La cucina svedese è formata per buona parte da carne o pesce con patate. I piatti tradizionali sono detti husmanskost. Potrebbe trattarsi di köttbullar (palline di carne) con patate e lingonsylt (passata di mirtillo rosso), Pytt i Panna, cubetti di carne, patate e cipolle fatti saltare in padella o pannkakor, degli omelette dolci. Oltre ai [...]
