La cucina svedese
di
rosariadepasquale in
La cucina svedese è formata per buona parte da carne o pesce con patate.
I piatti tradizionali sono detti husmanskost.
Potrebbe trattarsi di köttbullar (palline di carne) con patate e lingonsylt (passata di mirtillo rosso), Pytt i Panna, cubetti di carne, patate e cipolle fatti saltare in padella o pannkakor, degli omelette dolci.
Oltre ai piatti tradizionali, la [...]
